analbers
analbers
Gastenboek
Hallo An, bedankt voor het meenemen van mijn recept. Als je het gaat maken hoop ik dat het in de … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Gehaktbal
Anders, Ingrediënten: 3 ons (kalfs of gemengd)gehakt 2 sneetjes witbrood melk 1/2 losgeklopt ei scherpe mosterd tomatenketchup 1 gedroogd pepertje Parmezaanse kaas (geraspt) 1 sjalotje 1 knoflookteentje
-
Kippensoep
Soepen, Ingrediënten: 1 soepkip soepgroenten (o.a wortel, prei, ui) 1 teentje knoflook 2 eetlepels peterselie 1 theelepel gedroogde pepertjes 2 laurierblaadjes dikke vermicelli (of bv. bucatini of dikke spaghetti) 1 theelepel peperkorrels zout gemalen gemberwortel gemalen foelie gedroogde koriander evt. 1 a 2 blokjes kippenbouillon
-
Doperwten soep
Voorgerecht, Ingrediënten: Doperwten (vers of diepvries) Peterselie (paar takjes) Bosuitjes (5) Knoflook (2 a 3 teentjes) Limoensap (vers) Gember(poeder)(1 a 2 theelepels) Koriander (1 a 2 eetlepels) Karwijzaad (1 a 2 theelepels) Slagroom (ongeklopt, 1 a 2 eetlepels) Olijfolie
-
Penne con salsa di pomodore piccante
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 12 ansjovis filets, gehakt 3 tomaten, gehakt 75 g zwarte olijven, gehakt 2 eetlepels kappertjes, gehakt 1 grote teen knoflook, gehakt 2 eetlepels verse bladpeterselie, gehakt 2 eetlepels verse basilicum, gehakt 1 kleine, gedroogde, rode chilipeper, fijngemalen zout naar smaak 4 eetlepels extra vergine olijfolie 500 g penne
-
Insalata di funghi e parmigiano
Voorgerecht, Ingrediënten: 250 gr. witte champignons 2 stengels bleekselderij 1 winterwortel stukje Parmigiano 1,24 dl. extra vergine olijfolie 1 eetlepel vers citroensap 1 eetlepel balsamico azijn zout en versgemalen peper naar smaak
Restaurantrecensies
Links
Artikelen
Kookboek
Favoriete pagina's
Favoriete restaurants
- Auberge Navet
- 4.4
- De Leest
- 9.4
- Solo
- 7.8
- La Enoteca
- Amarone
- 7.8
